如何吃更营养的鸡蛋?每周吃足够的这个数量,

2025年1月17日,发表在营养中的一项研究表明,每周吃1到6个鸡蛋可以帮助扩大成年人的终生,并降低心血管疾病死亡的风险。
与那些不吃鸡蛋的人相比,患心血管疾病的死亡风险为29%,而死亡的风险为15%。
即使患有血脂异常的参与者也降低了心血管死亡的风险27%。
2023年,美国波士顿大学的一名研究团队发表了一项营养研究,表明,每周食用≥5个卵可将2型糖尿病和高血压的风险降低28%和32%。
如果饮食纤维,鱼类和充分使用谷物同时增加,则2型糖尿病的风险将降低26%至29%。确保乳制品,水果和蔬菜使用将使高血压增殖降低25%至41%。
在此阶段,“中国居民的饮食指南(2022)”建议将一般成年人消耗300至350克每周的鸡蛋和健康的人可以吃整个鸡蛋的日子,这是更合理的。
如何吃更营养的鸡蛋?
煮鸡蛋很美味
煮鸡蛋的味道轻,无需加入多余的油和盐。它们被完全保存,容易溶于溶解和吸收,并采用美味而健康的技术。
如果鸡蛋煮得太长,则很容易引起蛋白质将过量的胆固醇和脂肪酸煮沸。建议将水加水,然后在低火煮沸5分钟。
鸡蛋汤,蒸的鸡蛋蛋奶和煮沸的鸡蛋也是吃它们的好方法,但不建议您吃炸鸡蛋。与烹饪,刺激和炒菜的方法相比,烹饪方法更严重,对鸡蛋的营养损害更为严重。此外,炸鸡蛋需要油,这很容易导致过量使用脂肪。因此,建议少吃油炸鸡蛋。
早餐是“最佳时间”吃鸡蛋
一方面,在睡觉过夜后,人体需要增加营养,鸡蛋可以迅速恢复营养。另一方面,早上吃鸡蛋将导致整个Araw的卡路里摄入量较低,这与体重控制一致。
特殊团体如何吃?
尽管患有高胆固醇血症,冠状动脉疾病,脑血管疾病和高危人群的人需要限制其对胆固醇的使用,但他们不需要完全拒绝卵。第二天你可以吃鸡蛋。
如果没有足够的其他动物使用,则从疾病中康复的患者每天可以吃1到2个鸡蛋。
在成长和发育过程中,儿童和青少年,孕妇,母乳喂养的妇女以及人健身和肌肉的建设每天可以吃1到2个鸡蛋。
5关于吃鸡蛋的健康误解。希望你不能抓住
发蛋是发型吗?
鸡蛋是头发产品的俗话说主要是因为某些MGA人MAy在吃鸡蛋后会出现过敏性症状,只要您对鸡蛋没有过敏,就可以正常吃鸡蛋。
您想在吃鸡蛋时扔蛋黄吗?
有些人认为蛋黄的胆固醇含量很高,因此他们不能吃蛋黄。但是对于健康的人来说,您不必扔鸡蛋。与胆固醇作用相比,吃整个鸡蛋日的营养益处更高。
可以吃生鸡蛋吗?不建议生生鸡蛋。研究表明,大约10%的新鲜鸡蛋会带来病原菌,霉菌或寄生虫卵,例如沙门氏菌。如果您真的想吃软鸡蛋和其他食物,最好选择生鸡蛋。
你不是你一起吃鸡蛋和酱油吗?
此陈述是不正确的。吃鸡蛋和豆浆会使营养平衡。
手术后不能吃病人吗?
鸡蛋富含营养,轻巧且易于溶。他们可以提供术后营养素,例如蛋白质以帮助人体康复,因此在患者手术后可以吃鸡蛋。
鸡蛋营养技巧
1。发表在营养中的研究表明,每周吃1到6个鸡蛋可以帮助扩大老年人的寿命并降低心血管疾病的风险。每周进食≥5个鸡蛋可以分别将2型糖尿病的风险和高血压降低28%和32%。
2。在此阶段,“居民饮食指南(2022)”,一般成年人每周可以消耗300至350克的鸡蛋,健康的人可以吃整个鸡蛋的日子,这是更合理的。
3。煮鸡蛋美味又健康,早餐是吃鸡蛋的“最佳时机”。
4。不建议吃生鸡蛋。如果您真的想吃软鸡蛋和其他食物,最好选择生鸡蛋。
5。一起吃鸡蛋和豆浆将使营养更加平衡。 【编辑:Li Runze】
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